Friselle alla Carruba, con olio di oliva, confezione da 200 g

PASTA BIOLOGICA CON FARINA DI POLPA DI CARRUBE

Pasta di semola di grano duro (90%) e farina di polpa di Carrube biologiche (10%)

Un nuovo prodotto per la nostra amata Puglia!

Insieme al Pastificio Cardone di Fasano e nel rispetto della tradizione arriva “Foglia di Carrubo”

la nuova pasta dell’eccellenza gastronomica pugliese.

100% GRANI PUGLIESI

ESSICCAZIONE LENTA

Un cioccolato vegano extra fondente all’85%. 

Al posto dello zucchero bianco c’è il 15% di sciroppo d’agave che ha un gusto più dolce rispetto al saccarosio, che quindi rende un 85% meno amaro, ma che ha un bassissimo tasso glicemico, adatto quindi ai bambini ed ai diabetici. L’assenza di glutine lo rende un cibo ideale anche per l’alimentazione di chi soffre di celiachia: l’alta presenza di fibre, invece, aumentano il potere saziante delle carrube, che costituiscono, quindi, un ottimo cibo spezza-fame per chi sta seguendo diete dimagranti. 

Tarallini alla Carruba, con olio di oliva.

OLUI BIO: OLIO EXTRAVERGINE BIOLOGICO MONOCULTIVAR DI OLIAROLA

Olui è un olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici  a freddo.

Olui si presenta di colore dal verde al giallo con un sapore fruttato e delicato e una leggera percezione di amaro.

Le olive sono prodotte dai nostri olivi secolari in Ostuni-Italy.

Vi raccontiamo un po’ di noi con il nostro ultimo prodotto: la farina di polpa di carrube.

Biologica, ricca di polifenoli e senza glutine.

Un nuovo modo per valorizzare ancora di più la biodiversità della nostra meravigliosa Puglia!