Foglie di Carruba, pasta alla Carruba biologica, busta da 500 g

Tarallini alla Carruba, con olio di oliva.

Vi raccontiamo un po’ di noi con il nostro ultimo prodotto: la farina di polpa di carrube.

Biologica, ricca di polifenoli e senza glutine.

Un nuovo modo per valorizzare ancora di più la biodiversità della nostra meravigliosa Puglia!

OLUI BIO: OLIO EXTRAVERGINE BIOLOGICO MONOCULTIVAR DI OLIAROLA

Olui è un olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici  a freddo.

Olui si presenta di colore dal verde al giallo con un sapore fruttato e delicato e una leggera percezione di amaro.

Le olive sono prodotte dai nostri olivi secolari in Ostuni-Italy.

Un cioccolato vegano extra fondente all’85%. 

Al posto dello zucchero bianco c’è il 15% di sciroppo d’agave che ha un gusto più dolce rispetto al saccarosio, che quindi rende un 85% meno amaro, ma che ha un bassissimo tasso glicemico, adatto quindi ai bambini ed ai diabetici. L’assenza di glutine lo rende un cibo ideale anche per l’alimentazione di chi soffre di celiachia: l’alta presenza di fibre, invece, aumentano il potere saziante delle carrube, che costituiscono, quindi, un ottimo cibo spezza-fame per chi sta seguendo diete dimagranti. 

Friselle alla Carruba, con olio di oliva