Tarallini alla Carruba, con olio di oliva, confezione da 300 g

Prodotta dall’Antica Masseria Caroli con la nostra farina di polpa di carrube.

Vi raccontiamo un po’ di noi con il nostro ultimo prodotto: la farina di polpa di carrube.

Biologica, ricca di polifenoli e senza glutine.

Un nuovo modo per valorizzare ancora di più la biodiversità della nostra meravigliosa Puglia!

Mandorle, carrube e olio EVO dalla Puglia, lo spalmabile buono e giusto!

Uno squisito spalmabile senza zuccheri aggiunti e senza cacao! 

Prodotta in collaborazione con il birrifico artigianale Gruit di Brindisi.

Ovetti di cioccolato vegano extra fondente all’85%. 

Al posto dello zucchero bianco c’è il 15% di sciroppo d’agave che ha un gusto più dolce rispetto al saccarosio, che quindi rende un 85% meno amaro, ma che ha un bassissimo tasso glicemico, adatto quindi ai bambini ed ai diabetici. L’assenza di glutine lo rende un cibo ideale anche per l’alimentazione di chi soffre di celiachia: l’alta presenza di fibre, invece, aumentano il potere saziante delle carrube, che costituiscono, quindi, un ottimo cibo spezza-fame per chi sta seguendo diete dimagranti. 

Friselle alla Carruba, con olio di oliva

Un cioccolato vegano extra fondente all’85%. 

Al posto dello zucchero bianco c’è il 15% di sciroppo d’agave che ha un gusto più dolce rispetto al saccarosio, che quindi rende un 85% meno amaro, ma che ha un bassissimo tasso glicemico, adatto quindi ai bambini ed ai diabetici. L’assenza di glutine lo rende un cibo ideale anche per l’alimentazione di chi soffre di celiachia: l’alta presenza di fibre, invece, aumentano il potere saziante delle carrube, che costituiscono, quindi, un ottimo cibo spezza-fame per chi sta seguendo diete dimagranti. 

Vi raccontiamo un po’ di noi con il nostro ultimo prodotto: la farina di polpa di carrube.

Biologica, ricca di polifenoli e senza glutine.

Un nuovo modo per valorizzare ancora di più la biodiversità della nostra meravigliosa Puglia!

PASTA BIOLOGICA CON FARINA DI POLPA DI CARRUBE

Pasta di semola di grano duro (90%) e farina di polpa di Carrube biologiche (10%)

Un nuovo prodotto per la nostra amata Puglia!

Insieme al Pastificio Cardone di Fasano e nel rispetto della tradizione arriva “Foglia di Carrubo”

la nuova pasta dell’eccellenza gastronomica pugliese.

100% GRANI PUGLIESI

ESSICCAZIONE LENTA